Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Перцы, фаршированные картофельным пюре

Автор: , 2011-04-14 | Просмотров: 4 841
Перец, фаршированный картофельным пюре
Очень вкусное и простое блюдо родом из юго-восточной Европы..
Перец, фаршированный картофельным пюре Ингредиенты:

  • Около 1 кг картофеля
  • 8-10 сладких перцев
  • 2 луковицы
  • 4-6 зубчиков чеснока
  • Молоко, сметана, сливки для пюре (если не для поста)
  • Масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, специи по вкусу
Картофель отварить с солью до готовности. Размять. По желанию заправить молоком, сметаной или сливками:
Перец, фаршированный картофельным пюре
Лук обжарить на масле. Добавить в пюре, поперчить, посолить по вкусу:
Перец, фаршированный картофельным пюре
У перцев острым ножом вырезать сердцевину, удалить семена и перегородки:
Перец, фаршированный картофельным пюре
Наполнить перцы картофельным пюре не до конца, уплотняя пальцами:
Перец, фаршированный картофельным пюре
На сковороде разогреть масло и выложить перцы:
Перец, фаршированный картофельным пюре
Хорошо зарумянить под крышкой со всех сторон. В конце жарки посолить и посыпать чесноком:
Перец, фаршированный картофельным пюре
Подавать в качестве гарнира или основного блюда:
Перец, фаршированный картофельным пюре
Представленный рецепт "Перцы, фаршированные картофельным пюре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Перцы, фаршированные картофельным пюре Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе
  • Запеканка из куриного фарша с картофельным пюре «Гнездо»
  • Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски
  • Лук, фаршированный мясным фаршем
  • Фаршированный картофель «Карбонара»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲