Главная » Печенье, мелкая выпечка, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Печенье «Апельсиново-шоколадные колечки»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Апельсин, Желтки, Какао, Кокосовая стружка, Сливочное масло, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Печенье «Апельсиново-шоколадные колечки» Вы можете найти в меню Печенье, мелкая выпечка, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Печенье «Апельсиново-шоколадные колечки»
Автор: Оля,
2014-02-02
| Просмотров: 1 556
 |
Симпатичная домашняя выпечка.
|
 |
Ингредиенты:
Для апельсинового теста:
Для шоколадного теста:
Для обсыпки:
|
| Для обоих видов теста желток растереть с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить апельсиновое тесто: | |
 |
|
| И шоколадное тесто. Оба теста завернуть в пакеты и положить в холодильник на 15 минут: | |
 |
|
| На присыпанном мукой столе раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм шоколадное тесто. Ладонями слегка смочить водой: | |
 |
|
| Из апельсинового теста сформовать валик и выложить по длинному краю шоколадного теста. Свернуть плотным рулетом: | |
 |
|
| Поверхность выстелить пищевой пленкой. Присыпать ее смесью кокосовой стружки и сахарной пудры. Выложить сверху рулет: | |
 |
|
| Завернуть рулет в пищевую пленку, хорошо обваляв со всех сторон в обсыпке. Поместить в холодильник на 15 минут: | |
 |
|
| Затем пленку снять. Рулет нарезать поперек ломтиками толщиной 5-7 мм: | |
 |
|
| Выложить на выстеленный пергаментом противень. Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 10-12 минут: | |
 |
|
| Снять с бумаги лопаткой, остудить и подать: | |
 |
|
(4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
