Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Представленный рецепт "Овощной суп с сырными шариками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Говядина для бульона, Кабачки, Картофель, лук, Морковь, Сливочное масло, Сыр, Цветная капуста, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Овощной суп с сырными шариками Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Овощной суп с сырными шариками
Автор: Оля,
2013-10-08
One Comment
| Просмотров: 3 700
 |
Очаровательный супчик, который нравится и взрослым, и детям…
|
 |
Ингредиенты:
Для сырных шариков:
|
| Мясо залить водой. Положить лаврушку, перец горошком. Варить на небольшом огне, снимаю пену, около часа: | |
 |
|
| Все овощи нарезать маленькими кубиками. Слегка пассеровать на небольшом количестве масла. Заложить в кипящий бульон: | |
 |
|
| Мясо нарезать неболшими кусочками и вернуть в бульон: | |
 |
|
| Мелко натертый сыр соединить с яйцом и растопленным сливочным маслом: | |
 |
|
| Всыпать муку, добавить щепотку соли и замесить тесто. Поставить в холодильник на 10 минут: | |
 |
|
| Затем накатать небольшие шарики и опустить в суп: | |
 |
|
| Суп посолить, поперчить и варить все вместе при небольшом кипении 7 минут: | |
 |
|
| При подаче посыпать свежей зеленью: | |
 |
|
(7 голос, средняя оценка: 4,86 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
А вот и плагиатчики…
http://www.stranamam.ru/post/13339011/#com102162740