Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Овощная икра в рукаве для запекания", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Кабачки, лук, Морковь, Помидоры, Постная кухня, Постные рецепты, Сладкий перец . Похожие фоторецепты блюда Овощная икра в рукаве для запекания Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Овощная икра в рукаве для запекания
Автор: Оля,
2014-09-24
3 комментария
| Просмотров: 6 227
 |
Нежная, полезная закуска, которую можно приготовить абсолютно из любых овощей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Если используете кабачки, баклажаны, репу, тыкву, свеклу, их необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками: | |
 |
|
| Помидоры нарезать ломтиками: | |
 |
|
| Лук и сладкий перец нашинковать шашками, морковь и сельдерей — мелким кубиком: | |
 |
|
| Добавить масло, соль, специи, пряные травы и перемешать: | |
 |
|
| Сложить в рукав для запекания, концы завязать. Выложить в лоток для запекания: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 175 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через час. Выделившийся сок слить в отдельную миску: | |
 |
|
| Овощи перебить блендером до однородности, понемногу подливая сок до получения нужной консистенции. Досолить по вкусу: | |
 |
|
| При желании в икру можно добавить немного сахара или уксуса. Подавать в охлажденном виде: | |
 |
|
(13 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Вкусно и быстро, нам понравилось
Оля,добрый день,скажите пожалуйста,судя по фотографии вы рукав для запекания не надрезаете сверху,это обязательно?
Светлана, с рукавом ничего не нужно дополнительно делать.