Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Представленный рецепт "Открытый пирог с рыбой и картофелем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Йогурт, Картофель, лук, Рыба, Сметана, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Открытый пирог с рыбой и картофелем Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Открытый пирог с рыбой и картофелем
Автор: Оля,
2014-12-23
| Просмотров: 4 221
 |
Большой, нежный, с воздушным тестом…
|
 |
Ингредиенты:
Для опары:
Для теста:
Для начинки
|
| Соединить компоненты опары. Оставить в теплом месте на 1 час: | |
 |
|
| Затем добавить сметану, йогурт, соль: | |
 |
|
| Влить воду, масло: | |
 |
|
| Всыпать муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час: | |
 |
|
| Картофель отварить с солью до готовности. Размять в пюре: | |
 |
|
| Добавить обжаренный на масле лук и перемешать: | |
 |
|
| Тесто распределить смоченными водой руками по противню: | |
 |
|
| Сверху распределить равномерным слоем картофельное пюре: | |
 |
|
| Рыбу освободить от костей, разобрать на кусочки. Выложить сверху на картофель: | |
 |
|
| Далее распределить нарезанные кружками оливки. Посыпать специями, смазать тонким слоем сметаны: | |
 |
|
| Сверху натереть сыр: | |
 |
|
| Выпекать при 190 градусах около 30 минут: | |
 |
|
| Подавать горячим: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
