Остренькая закуска с бесподобным соусом, который можно просто вымакивать хлебом…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Креветки полностью разморозить. Жидкость слить: | |
На сковороде разогреть сливочное масло. Всыпать мелко нарезанный чеснок и быстро обжарить: | |
Влить сливки, прогреть: | |
Добавить горчицу, аджику. Размешать, довести до кипения, посолить и варить пару минут: | |
В полученный соус заложить креветки. Прогреть буквально 2-3 минуты, мешая: | |
Заправить зеленью, молотым перцем, кинуть лаврушку. Перемешать и сразу снять с огня: | |
Подавать сразу, обильно поливая соусом: | |