Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Омлет «Борано» по-кобулетски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Адыгейский сыр, Брынза, Грузинская кухня, Кукурузная мука, Моцарелла, Сливки, Сливочное масло, Сулгуни, Фета, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Омлет «Борано» по-кобулетски Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Омлет «Борано» по-кобулетски
Автор: Оля,
2013-11-24
2 комментария
| Просмотров: 4 071
 |
Что-то среднее между омлетом и хачапури.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить со сливками и мукой: | |
 |
|
| Добавить натертый или раскрошенный сыр, зелень. Подсолить: | |
 |
|
| На сковороде растопить сливочное масло. Вылить сырно-яичную массу. Накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 3 минуты: | |
 |
|
| Затем омлет проколоть в нескольких местах. Накрыть крышкой и подержать еще 3-4 минуты: | |
 |
|
| Немного остудить и переложить на тарелку. Традиционно подается с кукурузными лепешками — мчади: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень вкусно, люблю хачапури, а это — начинка хачапури
Это не начинка для хачапури! Это самостоятельное блюдо грузинской кухни, не имеющее аналогов. Оно конечно из семейства омлетов и названо по месту рождения. Борано готовится не только на завтрак но и когда гости на пороге.