Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Представленный рецепт "Огурцы с мясом по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Корейская кухня, лук, Мясо, Огурцы, Сладкий перец, Соевый соус, Соус чили, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Огурцы с мясом по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Огурцы с мясом по-корейски
Автор: Оля,
2014-08-28
One Comment
| Просмотров: 7 807
 |
Для этой закуски подойдет абсолютно любое мясо — говядина, свинина, курица, индейка…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Огурцы разрезать на небольшие брусочки. Посыпать чайной ложкой соли и оставить на 30 минут. Сок слить: | |
 |
|
| Добавить специи, сахар, чеснок. Перемешать и оставить: | |
 |
|
| Мясо нарезать длинными тонкими полосками, лук и перец — полукольцами: | |
 |
|
| На сковороде раскалить масло. Выложить мясо и быстро обжарить: | |
 |
|
| Добавить лук и жарить с минуту: | |
 |
|
| Влить соевый соус и потушить до выпаривания: | |
 |
|
| Всыпать сладкий и острый перец. Перемешать и сразу снять с огня: | |
 |
|
| Горячую массу соединить с огурцами: | |
 |
|
| Добавить уксус, соус чили, досолить по вкусу: | |
 |
|
| Перед подачей охладить: | |
 |
|
(6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля, добрый день!
Может быть, я не по теме пишу, но все же…
Не могли бы Вы, пожалуйса, добавить рецепт приготовления фучжу?
Перепробовала кучу рецептов, но все равно не получается так, как в магазине продают в отделе корейских салатов.