Главная » Домашние заготовки, Заготовки из огурцов, Рецепт дня

Огурчики «Маркинские»

Автор: , 2014-08-25 | Просмотров: 5 518
ogurchiki markinskie_6
Сладковатые, хрустящие, с вкусным рассолом.
ogurchiki markinskie_7 Ингредиенты:

  • Около 3,5 кг огурцов

Для маринада:

  • 1,5 литра воды
  • 160 г сахара
  • 60 мл уксуса 9%
  • 60 г соли
  • Чеснок, лавровый лист, перец горошком, зерна горчицы, семена укропа

Выход: 3,5 литра

Огурцы выдержать в холодной воде 3-4 часа. Тщательно промыть:
ogurchiki markinskie_2
На дно чистых стерилизованных банок выложить специи и чеснок:
ogurchiki markinskie_1
Плотно наполнить доверху огурцами. Залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 10 минут:
ogurchiki markinskie_4
В это время закипятить маринад:
ogurchiki markinskie_3
Воду с банок слить. Залить маринадом и закатать:
ogurchiki markinskie_5
Перевернуть и укутать до полного остывания:
ogurchiki markinskie_6
Представленный рецепт "Огурчики «Маркинские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: . Похожие фоторецепты блюда Огурчики «Маркинские» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из огурцов, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 голос, средняя оценка: 4,57 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Огурчики «Закусочные»
  • Огурчики «Ефремовские»
  • Огурчики по-болгарски
  • Огурчики по-тайски
  • Маринованные огурчики «Хрустики»

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲