Главная » Домашние заготовки, Заготовки из огурцов, Рецепт дня

Огурчики «Маркинские»

Автор: , 2014-08-25 | Просмотров: 5 380
ogurchiki markinskie_6
Сладковатые, хрустящие, с вкусным рассолом.
ogurchiki markinskie_7 Ингредиенты:

  • Около 3,5 кг огурцов

Для маринада:

  • 1,5 литра воды
  • 160 г сахара
  • 60 мл уксуса 9%
  • 60 г соли
  • Чеснок, лавровый лист, перец горошком, зерна горчицы, семена укропа

Выход: 3,5 литра
Огурцы выдержать в холодной воде 3-4 часа. Тщательно промыть:
ogurchiki markinskie_2
На дно чистых стерилизованных банок выложить специи и чеснок:
ogurchiki markinskie_1
Плотно наполнить доверху огурцами. Залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 10 минут:
ogurchiki markinskie_4
В это время закипятить маринад:
ogurchiki markinskie_3
Воду с банок слить. Залить маринадом и закатать:
ogurchiki markinskie_5
Перевернуть и укутать до полного остывания:
ogurchiki markinskie_6
Представленный рецепт "Огурчики «Маркинские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: . Похожие фоторецепты блюда Огурчики «Маркинские» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из огурцов, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Огурчики «Закусочные»
  • Огурчики «Ефремовские»
  • Огурчики по-болгарски
  • Огурчики по-тайски
  • Маринованные огурчики «Хрустики»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲