Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Немецкое жаркое мясника", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Грудинка, Копчености, Копченые ребрышки, лук, Мясной фарш, Немецкая кухня, Свинина, Сладкий перец, Сливки, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Немецкое жаркое мясника Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Немецкое жаркое мясника
Автор: Оля,
2012-04-15
One Comment
| Просмотров: 20 276
Для всех, кто во время поста соскучился по животной пище, да и вообще для любителей мяса.
|
|
Ингредиенты:
|
|
В большой горшок или в глубокую форму для запекания выложить на дно нарезанную грудинку: | |
Посыпать луком: | |
Сверху выложить нарезанную небольшими кусочками говядину. Посолить, посыпать специями: | |
Сверху распределить крупно нарезанный перец: | |
Следующий слой — крупно нарезанные копчености: | |
Далее — мясной фарш. Посолить, поперчить: | |
Посыпать оставшимся луком: | |
Последним слоем выложить нарезанную кусочками свинину. Посолить, посыпать специями: | |
Измельченные помидоры (томатную пасту) смешать со сливками и любым пикантным соусом. Равномерно залить жаркое: | |
Плотно закрыть крышкой или фольгой. Поместить в духовку при 190-200 градусах: | |
Вынуть через 2-2,5 часа: | |
Аккуратно перемешать. Подавать с картофельным пюре: | |
Рекомендую приготовить:
Делала мужу на 23е февраля — он фанат мяса))) очень вкусно! Спасибо за рецепт!