- Харч.ру - https://harch.ru -

Напиток «Тархун»

Напиток "Тархун"
Мне тут на рынке попался чудный пучок эстрагона, поэтому единогласно было решено отведать чудесного грузинского напитка, правда, без газов и красителей.
Ингредиенты:

  • 1 пучок эстрагона (70 г)
  • 1 лайм
  • 100-150 г сахара (по вкусу)
  • 2 литра кипяченой холодной воды
Зелень промыть, нарезать. Лайм нашинковать кусочками:
Напиток "Тархун"
Пропустить через мясорубку или перебить в блендере:
Напиток "Тархун"
В воде растворить сахар. Добавить зеленую смесь. Настоять 1 час:
Напиток "Тархун"
Процедить. Подавать со льдом:
Напиток "Тархун"