Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Представленный рецепт "Маринованная форель", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Красная рыба, лук, Форель . Похожие фоторецепты блюда Маринованная форель Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Маринованная форель
Автор: Оля,
2015-03-06
6 комментариев
| Просмотров: 14 060
 |
Собственно, таким образом можно замариновать абсолютно любую рыбу…
|
 |
Ингредиенты:
На 1 кг рыбы:
|
| Рыбу разделать на филе. Нарезать тонкими ломтиками: | |
 |
|
| Добавить лук, специи: | |
 |
|
| Посолить, влить масло, уксус, добавить сахар и перемешать. Поместить в холодильник: | |
 |
|
| Через сутки можно пробовать: | |
 |
|
(8 голос, средняя оценка: 4,88 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля, спасибо! Рыбка очень вкусная! Гости слопали =)
Оля, подскажите, можно ли таким образом замариновать скумбрию?
Елена, попробуйте, почему бы и нет… Думаю, что разделывать на филе ее не нужно. Просто нарезать ломтиками поперек.
Спасибо! Да, думаю, так и сделаю.
Зашла отчитаться =) — делала скумбрию по этому рецепту. Порезала, как и рекомендовала Оля, — кусочками прямо с хребтовой косточкой и вместо репчатого лука добавила зеленый. Получилось отлично!
Спасибо за рецепт… по моему опыту форель и еще больше скумбрия самые удачные рыбки… треска и сельдь по вкусу сами спокойные и получились никакие.. в сравнении конечно :o)