Главная » Рецепт дня, Рулеты, кексы, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Манник", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Манная крупа, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Манник Вы можете найти в меню Рецепт дня, Рулеты, кексы, Сладкая выпечка
Манник
Автор: Оля,
2011-05-20
10 комментариев
| Просмотров: 11 443
Не знаю как мука попала на фото (видимо на автомате), но такой пирог совершенно не содержит муки. При выпечке можно использовать любые ягоды или фрукты на ваш вкус, шоколадная глазурь — так же по желанию.
|
|
Ингредиенты:
Для глазури:
|
|
В миске смешать манку, сахар, разрыхлитель, ваниль: | |
Влить кефир, перемешать и оставить на час: | |
Фрукты нарезать небольшими кусочками и выложить в смазанную форму: | |
К тесту подмешать яйца и залить им фрукты: | |
Поместить в духовку при 180 градусах: | |
Выпекать 35-40 минут (готовность проверить зубочисткой): | |
Остудить, освободить от формы и залить шоколадной глазурью: | |
Как глазурь застынет, нарезать на порции: | |
Рекомендую приготовить:
крупа заливается кефиром отдельно, яйца взбиваются с сахаром
Танюшь, все и так хорошо получается…
А глазурь делается на водяной бане или можно поставить на маленький огонек и помешивать?
Можно ли шоколад -на данный момент его нет- заменить шоколадным порошком, что-то типа какао? или какао к примеру?
Ваши пакетики разрыхлителя и ванили равняются 3ём чайным ложечкам?
Анна, я глазурь делаю на маленьком огне в ковше с толстым дном. Шоколад замените какао + молоко + немного сливочного масла. Пакетики ванили разрыхлителя около 10 г.
Спасибо за ответы, манник уже в духовке
А манку можно залить вместо кефира, кислым молоком?
Натали, добавьте в кислое молоко ложку сметаны.
А можно манку на стоять на кислом молоке?
Наталья, можно.
Супер просто!!!