Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Макаронная запеканка с мясным фаршем, капустой и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Капуста, Макароны, Мясной фарш, Сухари, Сыр, Шампиньоны, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Макаронная запеканка с мясным фаршем, капустой и грибами Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Макаронная запеканка с мясным фаршем, капустой и грибами
Автор: Оля,
2011-05-26
2 комментария
| Просмотров: 9 723
 |
Тут на днях пришла с работы, еле ноги волоча. Дома есть нечего, да еще и на завтра гости ожидаются. В холодильнике — не хитрый набор продуктов, да и времени по минимуму. Результат превзошел все ожидания — смели все на одном дыхании.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Капусту нашинковать. Сложить в кастрюлю, добавить сливочное масло и тушить на небольшом огне под крышкой 10 минут, периодически мешая: | |
 |
|
| Макароны отварить до готовности, промыть: | |
 |
|
| На небольшом количестве сливочного масла обжарить лук с грибами: | |
 |
|
| В большой емкости смешать мясной фарш с тушеной капустой, грибами, макаронами, яйцами, сливками. Хорошо посолить, посыпать специями и вымесить прямо руками: | |
 |
|
| Массу выложить слоем в форму для запекания: | |
 |
|
| Густо посыпать тертым сыром. Накрыть форму фольгой: | |
 |
|
| Запекать 30 минут при 200 градусах: | |
 |
|
| Фольгу снять, поверхность посыпать сухарями и вернуть в духовку до желаемой степени румяности: | |
 |
|
| Подавать, нарезав на порции, с любимым томатным соусом: | |
 |
|
(11 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Грибы лишние, думаю, когда есть мясо, ничего не надо более, оно как царь,один бывает
Очень интересная запеканка, СПАСИБО! А вот грибы не будут лишними ни в коем случае, когда грибы в сочетании с капустой-вкус просто изумительный! А вместе все эти компоненты-просто СМАК!! У меня прмерно также делала моя бабуля- НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! 😛 😛 😛