Главная » Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажан, Лаваш, Мясной фарш, Помидоры, Сыр, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом Вы можете найти в меню Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня
Лаваш с мясным фаршем и баклажановым соусом
Автор: Оля,
2012-08-30
2 комментария
| Просмотров: 8 292
 |
Этим летом буквально подсели на такой вариант шаурмы — просто, быстро, неизменно вкусно…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясной фарш обжарить на небольшом количестве масла, разбивая комочки. Вынуть шумовкой: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанный помидор, измельченный чеснок, соль, любимые специи: | |
 |
|
| Отдельно обжарить до мягкости очищенные от шкурки и нарезанные пластинками баклажаны: | |
 |
|
| Сразу горячими посыпать солью и порубить ножом в кашицу: | |
 |
|
| Смешать с майонезом (масса должна быть жидковато-пастообразной): | |
 |
|
| Лаваш разрезать на 4 части. Поверхность каждой смазать баклажанным соусом: | |
 |
|
| На край выложить столовую ложку с горкой фарша: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Плотно свернуть в виде шаурмы: | |
 |
|
| Я быстро обжариваю с обеих сторон на масле, в котором тушился мясной фарш. Но можно просто прогреть в духовке, микроволновке или на сухой сковороде: | |
 |
|
| Подавать сразу горячими: | |
 |
|
(17 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Сегодня приготовила. Получилось вкусненько. К рецепту добавила еще соленые огурчики.
Я приготовила с куриным отварным мясом и добавлением горчицы,вкусно получилось.Оля,cпасибо Вам за классные рецепты,пользуюсь ими уже год и всегда советую ваш сайт всем своим знакомым!