Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, От 1-го года до 3-х лет, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Представленный рецепт "Кускус с фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачки, Кускус, лук, Морковь, Мясной фарш . Похожие фоторецепты блюда Кускус с фрикадельками Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, От 1-го года до 3-х лет, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Кускус с фрикадельками
Автор: Оля,
2013-06-14
2 комментария
| Просмотров: 3 699
 |
Очень нежное, деликатное блюдо, которое сохранит вам и здоровье, и фигуру…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Фарш заправить солью, перцем и вымесить. Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки: | |
 |
|
| Выложить в сотейник с разогретым маслом и быстро зарумянить со всех сторон. Вынуть шумовкой: | |
 |
|
| В том же масле пассеровать лук с морковью: | |
 |
|
| Добавить кабачок и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Вернуть в сковороду фрикадельки. Влить 2 стакана воды или бульона и потушить 10 минут: | |
 |
|
| Всыпать кускус, посолить. Довести до кипения: | |
 |
|
| Накрыть крышкой, снять с огня и настоять 15-20 минут: | |
 |
|
| Перемешать и подать: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
что такое кускус? в каких отделах его искать?
Аня, это такая мелкая крупа из манки и муки. Продается, соответственно, в отделе круп.