Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Курица «Оранж чикен»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Апельсиновый сок, Китайская кухня, Кукурузный крахмал, Курица, Рисовый уксус, Соевый соус, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Курица «Оранж чикен» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Курица «Оранж чикен»
Автор: Оля,
2014-02-10
2 комментария
| Просмотров: 6 209
 |
Популярнейшее блюдо китайской кухни.
|
 |
Ингредиенты:
Для панировки:
Для соуса:
|
| Куриное мясо (у меня — филе бедер) нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить. Вбить яйцо и перемешать. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| В миске соединить компоненты соуса: | |
 |
|
| Муку соединить с крахмалом. Обвалять в этой смеси кусочки курицы: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить со всех сторон, помешивая. Переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| В глубокую сковороду вылить соус и довести до кипения: | |
 |
|
| Выложить в него кусочки курицы: | |
 |
|
| Прогреть, помешивая, до легкого загустения. При необходимости досолить: | |
 |
|
| Традиционный гарнир — отварная лапша или рассыпчатый рис: | |
 |
|
(7 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля, здравствуйте! Можно ли в этом рецепте использовать 9%-ый уксус?
Лёка, можете взять белое сухое вино, либо чуть меньше уксуса 9%.