Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Представленный рецепт "Куриный суп с овсянкой «Геркулес»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Геркулес, Картофель, Курица, лук, Морковь, Овсянка . Похожие фоторецепты блюда Куриный суп с овсянкой «Геркулес» Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Куриный суп с овсянкой «Геркулес»
Автор: Оля,
2011-07-06
3 комментария
| Просмотров: 26 937
 |
Очень приятный супчик, который хорошо идет даже в жару. Подходит для диетического питания.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу залить холодной водой, довести до кипения, снять всю пену и варить на небольшом огне 30 минут. Мясо вынуть, удалить кости, разобрать на кусочки и вернуть в бульон: | |
 |
|
| Овсянку предварительно залить водой и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Лук слегка пережарить с морковью: | |
 |
|
| В кипящий бульон заложить нарезанный картофель и варить 5 минут: | |
 |
|
| Добавить овсянку и варить еще 5 минут: | |
 |
|
| Добавить зажарку, специи, посолить: | |
 |
|
| Дать кипнуть супу 3 минуты и заправить зеленью: | |
 |
|
| Перед подачей слегка настоять: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, спасибо за сайт! Готовлю по нему уже вторую неделю. Семья довольна. Завтра буду готовить этот суп для малыша (1,9 г, он овсянку у меня еще не ел). Заметила, что вы в бульон кладёте сухие грибы. Какой эффект от них? Никогда такое не встречала.
Настя, сухие грибы используются в бульоне для неповторимого аромата и легкого оттенка. Это не обязательно.
Довольно интересно