Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Представленный рецепт "Кулеш с копченостями «Комаринский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, Копчености, Копченые свиные ребрышки, Курица, лук, Морковь, Пшено, Соленые огурцы, Сухие грибы . Похожие фоторецепты блюда Кулеш с копченостями «Комаринский» Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Кулеш с копченостями «Комаринский»
Автор: Оля,
2013-08-20
| Просмотров: 4 439
 |
Уже постепенно переходим на более сытные горячие супы.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сварить куриный или говяжий бульон с добавлением сухих грибов: | |
 |
|
| Отдельно пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить тертую морковь, обжарить: | |
 |
|
| Положить тертые огурцы. Поперчить и потушить пару минут: | |
 |
|
| В бульон заложить копчености. Проварить 10 минут: | |
 |
|
| Всыпать картофель. Варить 3 минуты: | |
 |
|
| Всыпать пшено. Варить, снимая пену, еще 3 минуты: | |
 |
|
| Добавить зажарку: | |
 |
|
| Посолить, добавить специи. Варить все вместе 5 минут: | |
 |
|
| Немного настоять под крышкой и разлить по тарелкам: | |
 |
|
(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
