Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Котлеты в лимонном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриный фарш, Лимон, лук, Мясной фарш, Петрушка, Сливочное масло, Сухари, Чеснок, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Котлеты в лимонном соусе Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Котлеты в лимонном соусе
Автор: Оля,
2014-11-25
| Просмотров: 2 062
 |
Мне они нравятся из курицы, но их можно сделать из любого фарша, в том числе и рыбного.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Через мясорубку пропустить куриное филе, лук, петрушку: | |
 |
|
| Добавить сухари, яйцо, соль, специи и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Отдельно натереть цедру лимона, измельчить петрушку и чеснок: | |
 |
|
| Из фарша мокрыми руками сформовать небольшие котлетки и выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Отдельно на сковороде растопить сливочное масло. Добавить лимонный сок, цедру, зелень, чеснок и прогреть: | |
 |
|
| В полученный соус переложить котлеты и прогреть под крышкой в течении 5 минут на небольшом огне: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|
(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
