Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Представленный рецепт "Котлеты по-персидски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Мясной фарш, Рис, Томатная паста, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Котлеты по-персидски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Котлеты по-персидски
Автор: Оля,
2015-03-09
| Просмотров: 2 825
 |
Нежные, пряные, с густой подливкой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К мясному фаршу добавить рис, измельченный лук, яйцо. Посолить, посыпать специями и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые котлеты. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон. Переложить в посуду для тушения: | |
 |
|
| Обильно посыпать измельченной зеленью: | |
 |
|
| В 3 стаканах воды развести томатную пасту, муку и соль по вкусу. Залить полученным соусом котлеты: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25 минут: | |
 |
|
| Подавать как с гарниром, так и без: | |
 |
|
(4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
