Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Представленный рецепт "Котлеты «Горчичные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Батон, Булка, лук, Мясной фарш, Сухая горчица, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Котлеты «Горчичные» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Котлеты «Горчичные»
Автор: Оля,
2013-07-26
5 комментариев
| Просмотров: 6 407
 |
Пышные и сочные котлетки по-домашнему…
|
 |
Ингредиенты:
|
| К мясному фаршу добавить замоченную и отжатую булку, измельченную луковицу, желтки, горчицу. Посолить, поперчить и хорошо вымесить: | |
 |
|
| Белки взбить в пышную пену. Аккуратно подмешать к общей массе: | |
 |
|
| Мокрыми руками формовать котлеты: | |
 |
|
| Обваливать в муке и выкладывать на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны. Перевернуть. Накрыть крышкой, огонь убавить и довести котлеты до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами на выбор: | |
 |
|
(9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля,а горчица как там звучит? ее чувствуется?
Ольга, только совсем легкий, еле уловимый аромат.
Спасибо, очень вкусные получились котлетки! =)
Вкусно! Котлеты отличные =)
Я добавила горчицу в зернышках, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!