 |
Разновидность котлет, которые получаются очень сытно и сочно.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель отварить и размять в пюре: | |
 |
|
| К мясному фаршу добавить картофель, чеснок вбить яйца. Посолить, поперчить и хорошо вымесить: | |
 |
|
| Из полученной массы сформовать небольшие колбаски и обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Подавать с кольцами лука, помидорами и аджикой: | |
 |
|