Главная » Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня
Представленный рецепт "Картофельные ньокки с сыром и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Картофель, лук, Сливочное масло, Сыр, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Картофельные ньокки с сыром и грибами Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Автор: Оля,
2015-03-03
| Просмотров: 4 431
 |
Сытное и очень вкусное блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
Дополнительно:
|
| Картофель отварить в мундирах. Очистить и натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Добавить яйцо, муку, соль, специи: | |
 |
|
| Замесить крутое тесто: | |
 |
|
| Разделить на 2 части. Каждую скатать колбаской и нарезать поперек на небольшие кусочки: | |
 |
|
| Расплющить каждый ломтик вилкой: | |
 |
|
| Ньокки можно заморозить и использовать в дальнейшем по необходимости: | |
 |
|
| Отварить в подсоленной воде после всплытия 3-4 минуты: | |
 |
|
| На смеси сливочного и растительного масла пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Всыпать ньокки и немного обжарить: | |
 |
|
| Посыпать сыром, посолить, поперчить и прогреть все вместе пару минут: | |
 |
|
| Сразу подать, посыпав зеленью и сыром: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
