Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Хлеб «Поленница»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Молоко, сало, Сливочное масло, Шкварки . Похожие фоторецепты блюда Хлеб «Поленница» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Хлеб «Поленница»
Автор: Оля,
2014-10-17
| Просмотров: 2 267
 |
Очень вкусный хлеб со шкварками.
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить соль, муку, масло и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа: | |
 |
|
| Мягкое сливочное масло растереть со шкварками и зеленью: | |
 |
|
| Тесто хорошо обмять. Разделить на 4 части: | |
 |
|
| Каждую раскатать в пласт толщиной 4-5 мм: | |
 |
|
| Смазать начинкой: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетиком. Каждый разрезать пополам: | |
 |
|
| Выложить заготовки в ряд на пергамент плотно друг к другу. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку с паром при 200 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 25-30 минут: | |
 |
|
| Немного остудить и подать: | |
 |
|
(8 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
