Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо

Гювеч со свининой в горшочке

Автор: , 2011-08-22 | Просмотров: 6 997
Гювеч со свининой в горшочке
С удовольствием продолжу овощную тему (а их сейчас великое множество) этим очень простым и полезным блюдом.
Гювеч со свининой в горшочке Ингредиенты:

  • Около 700 г мякоти свинины
  • 50 г сливочного масла (либо кусочек сала)
  • 250 г зеленой фасоли
  • 1-2 баклажана
  • 1-2 картофелины
  • 1 сладкий перец
  • 1-2 крупных помидора
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Чеснок, острый перец, зелень по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист, пряные травы по вкусу
Свинину нарезать средними кусочками:
Гювеч со свининой в горшочке
Баклажаны — ломтиками:
Гювеч со свининой в горшочке
Фасоль разрезать на 2-3 части:
Гювеч со свининой в горшочке
Картофель нарезать крупными кубиками:
Гювеч со свининой в горшочке
Морковь — крупной соломкой:
Гювеч со свининой в горшочке
Шашками нарезать лук:
Гювеч со свининой в горшочке
И сладкий перец:
Гювеч со свининой в горшочке
Массу хорошо посолить, посыпать специями. Добавить чеснок, острый перец и выложить в смазанный растительным маслом горшок:
Гювеч со свининой в горшочке
Сверху залить измельченными помидорами, положить ломтик масла (сала). Влить стакан воды:
Гювеч со свининой в горшочке
Плотно закрыть и поместить в духовку при 200-210 градусах:
Гювеч со свининой в горшочке
Запекать около часа. В процессе, содержимое горшка 2-3 раза перемешать и, по необходимости, доливать немного воды:
Гювеч со свининой в горшочке
Представленный рецепт "Гювеч со свининой в горшочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Гювеч со свининой в горшочке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Каша гречневая со свининой в горшочке
  • Каша перловая со свининой в горшочке
  • Рагу со свининой
  • Долма с сухофруктами в горшочке
  • Каша пшенная в горшочке

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲