Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Гульчехра

Автор: , 2015-01-21 2 комментария | Просмотров: 6 353
gulchehra_7
Нежное и очень ароматное блюдо из курицы.
gulchehra_8 Ингредиенты:

  • 1,2 кг любых частей курицы
  • 1 стакан сливок
  • 100 г сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 чайная ложка хмели-сунели
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • Соль, молотый черный перец
Муку смешать с холодными сливками:
gulchehra_1
На смеси растительного и сливочного масла пассеровать лук:
gulchehra_2
Выложить нарезанную на куски курицу. Посыпать специями и зарумянить со всех сторон:
gulchehra_3
Положить сметану, влить сливки:
gulchehra_4
Влить стакан воды или бульона. Тушить при минимальном кипении 40 минут:
gulchehra_5
В конце посолить по вкусу, добавить чеснок:
gulchehra_6
Подавать с гарниром по вкусу, поливая получившейся подливой:
gulchehra_7
Представленный рецепт "Гульчехра", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Гульчехра Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (16 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис запеченный
  • Банники
  • Рис с овощами по-мексикански

  • 2 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲