Главная » Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Грушевый пирог со сливами и кокосовым кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Груша, Дрожжи, Кокосовая стружка, Лимон, Молоко, Орехи, Сливочное масло, Сливы, Сметана, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Грушевый пирог со сливами и кокосовым кремом Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Грушевый пирог со сливами и кокосовым кремом
Автор: Оля,
2014-10-15
One Comment
| Просмотров: 1 322
 |
Сочные фрукты на сдобной основе в обрамлении кокосового крема и ореховой крошки.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Для крема:
Для крошки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло, соль, ваниль, вбить яйцо и перемешать: | |
 |
|
| Всыпать муку и замесить тесто: | |
 |
|
| Оставить в теплом месте для поднятия на 1,5 часа: | |
 |
|
| Для крема желтки растереть с сахаром: | |
 |
|
| Ввести сметану: | |
 |
|
| Подмешать кокосовую стружку и лимонную цедру: | |
 |
|
| Для крошки в миске смешать сахар, муку и молотые орехи: | |
 |
|
| Влить растопленное сливочное масло и перетереть между ладонями до образования крошки. Поместить в холодильник: | |
 |
|
| Противень выстелить промасленным пергаментом. Тесто раскатать в пласт толщиной около 5-7 мм. Выложить на противень: | |
 |
|
| Сверху равномерно распределить кокосовый крем: | |
 |
|
| Груши очистить и нарезать ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком. Сливы также нарезать ломтиками. Выложить сверху на крем, слегка вдавливая: | |
 |
|
| Равномерно посыпать крошкой: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 30-35 минут: | |
 |
|
| Немного остудить, нарезать на куски и подать: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 4,80 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Какое великолепие!