|
Томатный сок очень удачно оттеняет своеобразный вкус гречки.
|
|
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 1 стакан томатного сока
- 1-2 луковицы
- Соль, растительное масло
|
В кастрюле с толстым дном пассеровать на масле лук: |
|
Всыпать гречку. Обжарить, помешивая: |
|
Влить томатный сок, добавить стакан воды (бульона), посолить: |
|
Варить до впитывания крупой жидкости. Затем огонь убрать до минимума, кастрюлю накрыть крышкой, накрыть полотенцем. Потомить еще 10-15 минут: |
|
Перемешать и подать: |
|