Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо

Говяжьи отбивные с лимоном и чесноком

Автор: , 2013-05-15 One Comment | Просмотров: 2 646
govyagie otbivnie s limonom i chesnokom_9
Нежная говядина с лимонно-чесночной ноткой…
govyagie otbivnie s limonom i chesnokom_2 Ингредиенты:

  • Около 1.5 кг мякоти говядины
  • 1 лимон
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец,  лаврушка
Мясо нарезать ломтями поперек волокон. Слегка отбить. Натереть солью, перцем:
govyagie otbivnie s limonom i chesnokom_1
Обвалять в муке:
govyagie otbivnie s limonom i chesnokom_3
Зарумянить с обеих сторон на масле. Выложить в посуду для тушения
govyagie otbivnie s limonom i chesnokom_4
Влить 3 стакана воды. Положить специи, посолить и тушить на небольшом огне около 50 минут:
govyagie otbivnie s limonom i chesnokom_5
Мелко нарезанный чеснок соединить с лимонным соком:
govyagie otbivnie s limonom i chesnokom_6
Влить к мясу, накрыть крышкой и снять с огня:
govyagie otbivnie s limonom i chesnokom_7
Подавать с гарниром, поливая соком от тушения:
govyagie otbivnie s limonom i chesnokom_8

 

 

 

Представленный рецепт "Говяжьи отбивные с лимоном и чесноком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Говяжьи отбивные с лимоном и чесноком Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Говяжьи пышки
  • Говяжьи котлеты
  • Имбирная смесь с лимоном «Энергия жизни»
  • Отбивные из фарша
  • Говядина, тушеная с лимоном и оливками

  • One Comment »

    • Анастасия

      Это офигенное блюдо! Готовлю его по Вашему рецепту, Оля, уже более 12 лет!
      Опять что-то вспомнила про него, решила приготовить. Зашла на сайт и удивилась, что никто до сих пор не оставил комментарий. Мясо получается мягким (я правда тушу дольше, чем в рецепте). Соус очень насыщенный. Любим есть это мясо с картофельным пюре, заливая его этим соусом.
      Оля, большое Вам спасибо за Ваш труд! Готовлю по Вашим рецептам уже, наверное, более 15 лет. Есть избранные любимые рецепты, к которым возвращаюсь время от времени.
      Всегда с нетерпением жду выхода новых)
      Очень рада Вашей активности последнее время. Когда новые рецепты появлялись редко, даже было как-то не по себе, а всё ли у Вас в порядке…
      Если хочу что-то приготовить определенное, то сначала проверяю здесь на сайте наличие рецепта. Как-то Вам я больше доверяю, чем другим блогераи))
      Вот такой вот я постоянный посетитель сайта и поклонник Вашего творчества))

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲