Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Фунчоза с овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Азиатская кухня, Зеленый лук, лук, Морковь, Постная кухня, Постные рецепты, Свежий огурец, Сладкий перец, Соевый соус, Стеклянная лапша, Фунчоза, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Фунчоза с овощами Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня
Фунчоза с овощами
Автор: Оля,
2012-04-09
One Comment
| Просмотров: 45 748
 |
Вариантов приготовления стеклянной лапши существует масса. Но поскольку сейчас пост, предлагаю ее свежий овощной вариант.
|
 |
Ингредиенты:
Для заправки:
|
| Фунчозу залить кипятком и оставить на 15 минут. Промыть: | |
 |
|
| Морковь нашинковать соломкой, лук полукольцами. Посыпать сахаром, перемешать и оставить до выделения жидкости. Отжать: | |
 |
|
| Добавить нашинкованный полосками перец, огурец, зеленый лук: | |
 |
|
| Фунчозу отварить в течении 1 минуты в кипящей подсоленной воде. Промыть: | |
 |
|
| Сложить в миску. Добавить овощи, чеснок, уксус, соевый соус. Перемешать: | |
 |
|
| На сковороде раскалить масло с кориандром и острым перцем: | |
 |
|
| Залить им фунчозу с овощами, перемешать. При необходимости добавить соль и приправы. Настоять 2 часа и можно пробовать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень вкусно,давно искала корейский рецепт, но все не то было! Этот меня сразил!Советую