- Харч.ру - https://harch.ru -

Фунчоза с морской капустой

Фунчоза с морской капустой
Очень вкусная, простая и быстрая салат-закуска по мотивам корейской кухни.
Фунчоза с морской капустой Ингредиенты:

  • 1 пучок стеклянной лапши (80-100 г)
  • 200 г морской капусты
  • 200 г моркови по-корейски
  • 1 луковица
  • Масло для заправки
  • Соль, соевый соус, молотый кориандр, перец по вкусу и желанию
Стеклянную лапшу залить кипятком и оставить на 10 минут. Промыть:
Фунчоза с морской капустой
Сложить в миску. Добавить морскую капусту, морковь по-корейски:
Фунчоза с морской капустой
Лук тонко нашинковать:
Фунчоза с морской капустой
Заправить по вкусу маслом, специями, солью (соевым соусом):
Фунчоза с морской капустой
Перед подачей охладить:
Фунчоза с морской капустой