Еще один быстрый, но изящный вариант рыбки на праздничный стол.
|
|
Ингредиенты:
Для соуса:
|
|
Рыбу разрезать на порционные куски. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Выложить на противень: | |
Запекать при 200 градусах 12-15 минут: | |
В это время сливки прогреть с вином до загустения, помешивая. Снять с огня, немного остудить, добавить икру: | |
Готовую рыбу полить сверху соусом и сразу подать: | |