Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Дымляма с курицей и тыквой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Капуста, Картофель, Курица, лук, Морковь, Помидоры, Сливочное масло, Тыква . Похожие фоторецепты блюда Дымляма с курицей и тыквой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Дымляма с курицей и тыквой
Автор: Оля,
2013-11-14
4 комментария
| Просмотров: 7 110
 |
Простой, вкусный, можно сказать, осенний вариант дымлямы на плите.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу разрезать на куски. Быстро зарумянить с обеих сторон и выложить слоем в казанок. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| В том же жиру пассеровать лук с морковью: | |
 |
|
| На курицу выложить разрезанный на 2-3 части картофель: | |
 |
|
| Полить пассеровкой. Посолить, поперчить. Положить лаврушку: | |
 |
|
| Сверху выкладывать слоями крупные кубики тыквы: | |
 |
|
| Нашинкованную шашками капусту: | |
 |
|
| Нарезанные полукружьями помидоры. посолить, поперчить: | |
 |
|
| Сверху разложить кусочки сливочного масла. Влить стакан воды (можно бульона, пива, вина): | |
 |
|
| Плотно накрыть крышкой и томить на небольшом огне 1 час: | |
 |
|
| Перед подачей блюдо можно аккуратно перемешать: | |
 |
|
| Подавать, посыпав мелко нарубленной зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Получилось вкусно,но за час всё пригорело!Может виновата наша сибирская рассыпчатая картошечка!Газ сделала минимальный,а она пригорела!И всё равно вкусно!
Анна, возможно в процессе нужно добавить немного жидкости, либо сразу налить чуть больше.
Наверно проблема у меня была не только в картошке,но и в недостаточно большой посуде.Чугунная кастрюлька объёмом один литр.Правда делала я и не полную порцию по рецепту ,а только половину.А всё равно вкусно!
СПАСИБО.С уважением Анна.
Замечательный рецепт!)) Получилось очень вкусно!))