Главная » Блины, оладьи, пончики, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Десертные блинчики с творогом по-австрийски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Австрийская кухня, Блинчики, Изюм, Молоко, Сливки, Сливочное масло, Сухофрукты, Творог, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Десертные блинчики с творогом по-австрийски Вы можете найти в меню Блины, оладьи, пончики, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Десертные блинчики с творогом по-австрийски
Автор: Оля,
2012-02-25
2 комментария
| Просмотров: 8 756
 |
Австрийцы — признанные гуру в области десертов. А эти блинчики можно найти в меню лучших ресторанов мира. Хотя ничего сложного в них нет…
|
 |
Ингредиенты:Готовые блинчики Для начинки:
Для заливки:
|
| Для начинки мягкий творог и масло растереть с сахаром и желтками: | |
 |
|
| Отдельно взбить белки до устойчивых пиков и ввести в общую массу. Добавить промытый изюм: | |
 |
|
| Для заливки молоко взбить с желтком и ванильным сахаром: | |
 |
|
| На блинчик равномерным слоем нанести немного начинки: | |
 |
|
| Свернуть трубочкой и разрезать под углом на 3-4 части: | |
 |
|
| Выложить внахлест в смазанную форму для запекания: | |
 |
|
| Равномерно полить заливкой и поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 25-30 минут. Сразу посыпать сахаром или полить растопленным шоколадом: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Нежные блинчики, но начинки малова-то, хотя для разнообразия можно приготовить.
Анжелика, думаю, что ничто не мешает вам класть начинки побольше…