Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Цыплята лимонно-горчичные

Автор: , 2010-12-17 2 комментария | Просмотров: 7 516
cipylata-limonno-gorchichnie_10
Очень нежные и ароматные цыплята. Я использую цыплят корнишонов, но можно взять и хорошего крупного цыпленка.
Цыплята лимонно-горчичные Ингредиенты:

  • Цыплята
  • 50 г сливочного масла
  • Цедра 1/2 лимона
  • 3 столовые ложки горчицы (у меня — сладкая, очень хорошо взять зернистую)
  • 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
  • Соль, молотый белый перец, розмарин по желанию
Мягкое масло растереть с солью, перцем и лимонной цедрой:
Цыплята лимонно-горчичные
Аккуратно пальцами отодвинуть у цыпленка кожу и нафаршировать лимонным маслом:
Цыплята лимонно-горчичные
Внутрь цыпленка положить ломтик лимона и веточку розмарина (по желанию):
Цыплята лимонно-горчичные
Растительное масло взбить с горчицей:
Цыплята лимонно-горчичные
Хорошо натереть этой смесью тушки внутри и снаружи:
Цыплята лимонно-горчичные
Поместить в духовку при 180 градусах (я обложила цыплят картофелем):
Цыплята лимонно-горчичные
Запекать до желаемой степени румяности:
Цыплята лимонно-горчичные
При подаче оформить ломтиками лимона и веточками свежего розмарина:
cipylata-limonno-gorchichnie_09
Представленный рецепт "Цыплята лимонно-горчичные", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Цыплята лимонно-горчичные Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Лимонно-чесночная курочка по-сочински
  • Горчичные булочки
  • Цыплята корнишоны по-охотничьи
  • Лимонно-кукурузный кекс
  • Курица в лимонно-горчичном маринаде

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲