Главная » Алкогольные напитки, Домашние заготовки, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Черешневое вино «Солнечное»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Вино, Сахар, Черешня . Похожие фоторецепты блюда Черешневое вино «Солнечное» Вы можете найти в меню Алкогольные напитки, Домашние заготовки, Избранные рецепты, Рецепт дня
Черешневое вино «Солнечное»
Автор: Оля,
2009-09-07
4 комментария
| Просмотров: 11 562
 |
Молодое, ароматное и насыщенное черешневое вино. Готово уже через пять недель. Таким же образом можно приготовить и вишневое вино, но в этом случае сахара следует брать немного больше.
|
 |
Ингредиенты:
На 3 кг спелой черешни берется около 1,5 кг сахара. Я делаю на глаз, но вы можете добавить сахара больше или меньше, пробуя на вкус.
|
| Черешню перебрать, вымыть, сложить в банку. Засыпать сахар, интенсивно встряхивая банку, чтобы сахар просыпался на дно банки. Сахара всыпать столько, чтобы он покрывал всю черешню. Обвязать горлышко марлей и поставить на солнце на 3 недели: | |
 |
|
| За это время черешня даст сок и начнет интенсивно бродить. Всыпать еще стакан-полтора сахара, перемешать и оставить на неделю на солнце. Через 7 дней процедуру снова повторить и оставить еще на неделю: | |
 |
|
| Таким образом, вино играет в общей сложности 5 недель. Затем процедить его через несколько слоев марли, разлить по бутылкам, укупорить и хранить в темном месте: | |
 |
|
(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля.это через каждую неделю нужно снова всыпать по стакану полтора сахара.или же одного раза достаточно
Людмила, каждый раз нужно досыпать сахар. При этом пробуйте на свой вкус.
Ничего у меня не получилось 🙁 Всё делала точно по описанию.Когда начинался дождь.я бежала и ставила банки в безопасное место,потом обратно на солнце,и в итоге всё зря.
А тут соседка дала рецепт,почти точно так-же,только добавляла воды.Делала из вишни и из черешни.Всё получилось.Очень вкусное вино,правда всё таки больше для женщин.Вкусное и сладкое.
рецепт тот же только сразу надо добавить 250 мл воды, тогда получится.У меня тоже наливка попала под холод и дожди.Все нормально,не перекисла.