Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Чечевичная каша с грудинкой в горшочке

Автор: , 2012-06-20 | Просмотров: 3 697
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Очень люблю чечевицу, а в горшочке она получается особенно ароматной и насыщенной…
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке Ингредиенты:

  • 1 стакан чечевицы
  • 100 г копченой грудинки
  • 1 сладкий перец
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 стакан воды или бульона
  • Соль, молотый черный и острый красный перец, лаврушка
На небольшом количестве масла вытопить грудинку:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Добавить лук и пассировать:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Всыпать кубики сладкого перца и сельдерея. Жарить 2 минуты, мешая:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Положить томатную пасту, специи и потушить с минуту:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
В горшок положить промытую чечевицу:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
А сверху — тушеные овощи с грудинкой:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Влить воду или бульон. Посолить, добавить лаврушку. Закрыть крышкой и поместить в духовку при 210 градусах:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Вынуть через 35-40 минут:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Перемешать и подать:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Представленный рецепт "Чечевичная каша с грудинкой в горшочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чечевичная каша с грудинкой в горшочке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Каша пшенная в горшочке
  • Пшенная каша с тыквой в горшочке
  • Каша гречневая со свининой в горшочке
  • Каша перловая со свининой в горшочке
  • Каша гречневая с огурцами

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲