Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня
Представленный рецепт "Буженина по-старопольски в рассоле", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Морковь, Перловка, Рассол, Свиной окорок, Ссладкий перец, Стручковая фасоль . Похожие фоторецепты блюда Буженина по-старопольски в рассоле Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня
Буженина по-старопольски в рассоле
Автор: Оля,
2015-01-18
| Просмотров: 4 640
 |
Старинный способ приготовления буженины. Подается в горячем виде, обязательно с перловым гарниром.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо залить рассолом. Оставить в холодильнике на сутки: | |
 |
|
| Обсушить. Натереть специями, горчицей: | |
 |
|
| Овощи произвольно нарезать: | |
 |
|
| Добавить перловку, соль, специи и перемешать: | |
 |
|
| В рукав для запекания сложить овощи с перловкой, сверху разместить окорок. Концы завязать: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Запекать примерно 50 минут: | |
 |
|
| Подавать горячей, нарезав поперек ломтиками: | |
 |
|
(10 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
