Лето уходит, но продлим его ощущение этим освежающим блюдом для любителей кальмаров.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Лук измельчить и перетолочь с солью: | |
Добавить нарезанный соломкой картофель: | |
Вареную морковь: | |
Свеклу: | |
Огурцы: | |
Кальмары: | |
Развести холодной кипяченой водой до желаемой густоты. Посолить, добавить лимонку, сахар по вкусу: | |
Хорошо охладить. При подаче в тарелку положить половинку яйца и сметану: | |