- Харч.ру - https://harch.ru -

Бисквитный торт «Панчо»

tort-pancho_15
Еще один вариант быстрых тортов, при условии, что есть в наличии готовые коржи.
tort-pancho_01 Ингредиенты:

  • 1 упаковка готовых бисквитных шоколадных коржей
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 500 г мороженой или свежей вишни
  • Сахарная пудра
  • 1/2 плитки черного шоколада
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 100 мл сливок
2 готовых бисквитных коржа нарезать ломтиками-кубиками:
tort-pancho_02
Один целый корж выложить на поднос:
tort-pancho_03
Вишню смешать с сахарной пудрой:
tort-pancho_04
Для помадки шоколад поломать и смешать со сливочным маслом. Поставить на маленький огонь, растворить. Влить сливки и растереть:
tort-pancho_05
Для крема в сметану всыпать сахар:
tort-pancho_06
Хорошо взбить миксером:
tort-pancho_07
Смазать полученным кремом корж:
tort-pancho_08
Сверху выложить слой вишни:
tort-pancho_09
Каждый ломтик бисквита обмакнуть в сметанный крем и выложить сверху слоем:
tort-pancho_10
Сверху выложить слой вишни:
tort-pancho_11
Выкладывать слоями бисквит с вишней в виде пирамидки:
tort-pancho_12
Украсить вишней:
tort-pancho_13
Сверху облить шоколадной помадкой и охладить:
tort-pancho_14