 |
Очень интересный, вкусный хлеб.
|
 |
Ингредиенты:%
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Затем добавить соль, уксус, минералку, масло: | |
 |
|
| Всыпать муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на час. Разделить на 12-15 частей: | |
 |
|
| На слегка присыпанном мукой столе раскатать каждую часть руками в виде веретена, надавливая на тесто ладонями с двух сторон: | |
 |
|
| Выложить изделия па присыпанный мукой противень. По центру каждого сделать острым ножом косую надсечку. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах на 6 минут: | |
 |
|
| Затем сбрызнуть водой и допекать еще 6 минут: | |
 |
|
| Остудить и подать: | |
 |
|