Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра

Салат из свеклы с кабачками по-мордовски

Автор: , 2017-10-01 3 комментария | Просмотров: 6 688
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_6
Вкусный и довольно бюджетный.
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_7 Ингредиенты:

  • 3 кг кабачков
  • 3 кг свеклы
  • 1,5 кг лука
  • 1 острый перец
  • 1 крупный пучок петрушки
  • 300 г сахара
  • 200 мл растительного масла
  • 100 г уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли

Выход: около 6 литров

Натереть на крупной терке очищенную свеклу:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_2
И кабачки:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_1
Добавить обжаренный лук, сахар, соль, острый перец. Поместить на огонь и варить 1 час:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_3
Затем всыпать измельченную петрушку. Влить уксус и варить еще 10 минут:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_4
Горячий салат разложить по чистым стерилизованным банкам:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_5
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_6
Представленный рецепт "Салат из свеклы с кабачками по-мордовски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из свеклы с кабачками по-мордовски Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Салат из свеклы с мандаринами
  • Салат из свеклы с маслинами
  • Салат из свеклы с горошком «Заря»
  • Салат из свеклы с зеленым горошком
  • Салат из свеклы с яблоками по-нормандски

  • 3 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲