|
Вкуснейшие и ароматнейшие.
|
|
Ингредиенты:
- Помидоры
- Зонтики укропа, лук, чеснок, острый и сладкий перец, морковь на дно банок
- Лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздика
На литровую банку:
- 25 г соли
- 30 г сахара
- 30 мл уксуса 9%
|
На дно чистых стерилизованных банок уложить зелень, ломтики овощей, специи: |
|
Доверху наполнить помидорами, сверху оставив немного места: |
|
Залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем воду слить: |
|
В банки насыпать соль, сахар, влить уксус: |
|
Вновь залить кипятком. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: |
|