Комментарии: Огурцы «Ецкаловские» https://harch.ru/domashnie-zagotovki/ogurtsy-etskalovskie/ Рецепты для любителей вкусно поесть. На Харч.ру представлены фоторецепты блюд домашней кухни, приготовленные из простых ингредиентов Fri, 30 Aug 2019 20:01:27 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 Автор: Оля https://harch.ru/domashnie-zagotovki/ogurtsy-etskalovskie/comment-page-1/#comment-67997 Fri, 30 Aug 2019 20:01:27 +0000 http://harch.ru/?p=73448#comment-67997 Анна, в этих соотношениях еще важно, сколько вы воды добавляете. Чтобы получить 9 %-ный уксус: берете 1 столовую ложку кислоты и доливаете 7 столовых ложек воды.

]]> Автор: Анна https://harch.ru/domashnie-zagotovki/ogurtsy-etskalovskie/comment-page-1/#comment-67996 Fri, 30 Aug 2019 19:11:09 +0000 http://harch.ru/?p=73448#comment-67996 Ольга, добрый вечер и вот еще что нашла: в рецепте Овощное ассорти «Огород» 1 чайную ложку уксусной эссенции Вы приравниваете к 6,5 столовых ложек уксуса 9 %.
Вы меня извините за дотошность, но вопрос остался вопросом…

]]> Автор: Анна https://harch.ru/domashnie-zagotovki/ogurtsy-etskalovskie/comment-page-1/#comment-67986 Thu, 29 Aug 2019 19:13:15 +0000 http://harch.ru/?p=73448#comment-67986 Ольга, добрый вечер, извините, но мой вопрос возник по той причине, что в салате из баклажан со сладким перцем «Карпаты», Вы в комментариях на вопрос о переводе уксусной эссенции в обычный уксус написали, что 1 чайная ложка эссенции 70 % равна 150 грамм уксуса. Потом где-то в рецептах попалось, что 1 ст. ложка эссенции = 125-130 мл уксуса 9%.
Извините, но в задачками на проценты я не дружу..
Поэтому и задаю такие вопросы.
Если можно, на будущее в тех рецептах, где Вы используете уксусную эссенцию, пишите сразу норму ввода для обычного уксуса 9%, чтобы вопросов «тупых» лишний раз не задавали.

]]> Автор: Оля https://harch.ru/domashnie-zagotovki/ogurtsy-etskalovskie/comment-page-1/#comment-67980 Wed, 28 Aug 2019 21:01:46 +0000 http://harch.ru/?p=73448#comment-67980 Анна, извините, что сразу не ответила — проблемы с сайтом. 1/2 чайной ложки уксусной кислоты 70 % = 4 чайные ложки уксуса 9%.

]]> Автор: Анна https://harch.ru/domashnie-zagotovki/ogurtsy-etskalovskie/comment-page-1/#comment-67978 Wed, 28 Aug 2019 19:03:28 +0000 http://harch.ru/?p=73448#comment-67978 Ольга, извините, пожалуйста, но я повторяю свой вопрос.
Очень хочется приготовить огурцы по этому рецепту, но….
Как перевести кислоту в уксус 9%???

«Извините, но снова вопрос с уксусной кислотой.
1/2 чайной ложки — сколько это в объеме уксуса 9%??
И как добавляется уксус: в маринад или непосредственно в банку? У меня скорее всего будут банки большего объема».

]]> Автор: Анна https://harch.ru/domashnie-zagotovki/ogurtsy-etskalovskie/comment-page-1/#comment-67836 Sat, 17 Aug 2019 13:28:43 +0000 http://harch.ru/?p=73448#comment-67836 Ольга, добрый день.
Извините, но снова вопрос с уксусной кислотой.
1/2 чайной ложки — сколько это в объеме уксуса 9%??
И как добавляется уксус: в маринад или непосредственно в банку? У меня скорее всего будут банки большего объема.

]]>