Главная » Домашние заготовки, Заготовки из грибов

Лечо с грибами

Автор: , 2014-10-04 | Просмотров: 10 043
lecho s gribami_9
Обожаю это лечо, поэтому несколько баночек в сезон грибов обязательно закатываю.
lecho s gribami_2 Ингредиенты:

  • 1 кг сладкого перца
  • 700 г помидоров
  • 500 г вареных грибов
  • 500 г лука
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 столовая ложка с горкой соли
  • 1 чайная ложка уксусной кислоты 70%

Выход: около 2 литров
Помидоры пропустить через мясорубку. Поместить на огонь:
lecho s gribami_1
Добавить соль, сахар, масло и довести до кипения. Варить, снимая пену, 10 минут:
lecho s gribami_3
Затем заложить нарезанный шашками лук:
lecho s gribami_4
Крупно нарезанный сладкий перец:
lecho s gribami_5
Грибы:
lecho s gribami_6
Варить все вместе 40 минут. В конце влить уксус:
lecho s gribami_7
Горячее лечо разложить по стерилизованным банкам и закатать:
lecho s gribami_8
Перевернуть и укутать до полного остывания:
lecho s gribami_9
Представленный рецепт "Лечо с грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Лечо с грибами Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из грибов


Рекомендую приготовить:

  • Лечо «Колхозница»
  • Лечо «Приволжское»
  • Лечо «Болгарское»
  • Лечо с зеленой фасолью
  • Лечо с томатной пастой «Ласточка»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲