Главная » Домашние заготовки, Заготовки из капусты
Капуста, маринованная с горчицей
Автор: Оля,
2024-11-21
| Просмотров: 14 501
Вариант капусты для длительного хранения.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 столовая ложка соли (по вкусу)
Для маринада:
- 80 мл растительного масла
- 1 столовая ложка с горкой острой горчицы
- 85 мл уксуса 9%
- 80 г сахара
Капусту тонко нашинковать:
Морковь натереть на терке:
Лук нарезать полукольцами:
Овощи соединить и растереть с солью:
Закипятить компоненты маринада:
Залить им капусту и перемешать. Оставить на сутки при комнатной температуре, иногда перемешивая:
Далее хранить в стекле в холодильнике:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
