Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра
Представленный рецепт "Кабачковая икра «СССР»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачки, лук, Морковь, Помидоры . Похожие фоторецепты блюда Кабачковая икра «СССР» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра
Кабачковая икра «СССР»
Автор: Оля,
2017-09-26
2 комментария
| Просмотров: 12 183
 |
У такой икры очень натуральный вкус…
|
 |
Ингредиенты:
Выход: около 6 литров |
| Помидоры пропустить через мясорубку: | |
 |
|
| Добавить обжаренный на части масла лук: | |
 |
|
| И обжаренную морковь: | |
 |
|
| Очищенные кабачки натереть на крупной терке: | |
 |
|
| Добавить соль, сахар, специи, оставшееся масло: | |
 |
|
| Варить при слабом кипении 1,5 часа: | |
 |
|
| Перебить блендером, влить уксус. Проварить еще 5 минут: | |
 |
|
| Горячую икру разложить по чистым стерилизованным баночкам: | |
 |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Обалденная икра получается
Спасибо за рецепт!!!