Рецепты из категории: Холодные закуски из сыра, яиц и творога
Армянский домашний сыр
Очень нежный и воздушный. Как и в любой домашний сыр, в него можно добавить зелень, пряные травы, специи. Я делаю натуральный, так как он очень хорош для хачапури и различных сырных пирогов.
Закуска «Мухоморчики»
Считается, что ведьмы очень любят добавлять в свои зелья мухоморы, поэтому эта миниатюрная закуска прекрасно подойдет для праздничного стола на Хэллоуин.
Сырный паштет с зеленым горошком
Любимая намазка родом из детства. Отлично сочетается с любыми колбасными изделиями.
Печень в яйцах по-французски
Блюдо французской кухни, которое готовится из гусиной печени. Но и с куриной получилось совсем неплохо…
Сырный паштет с крабовыми палочками
Хороший вариант паштета-намазки для бутербродов, тарталеток, валованов и т.п.
Яйца, фаршированные грибами
Традиционное праздничное блюдо белорусской кухни. Грибы лучше брать лесные — свежие, замороженные, консервированные, сухие.
Чернослив, фаршированный творожной массой «Закусочный»
Интересная закуска для поклонников неожиданных сочетаний. Очень вкусно и пикантно.
Финики фаршированные
Отличная закуска к вину. К творожной массе можно добавить любые специи, пряные травы, соусы, орехи по вашему вкусу.
Домашний сливочный сыр «Эконом»
Перед праздниками особенно актуальным становится вопрос, чем можно заменить творожный сыр или рикотту, которые очень часто используются для приготовления легких изысканных закусок, либо заморских десертов. Я уже приводила один способ приготовления творожного сыра, здесь приведу …
Брынза домашняя
Летом брынза становится сыром №1. Добавляю в салаты, фарширую овощи, сдабриваю ею горячие блюда. А приготовить белоснежную брынзу в домашних условиях проще простого.
Загрузка ...
