Рецепты из категории: Горячие закуски
Острая кукуруза, запеченная в фольге
Любителей остренького, надеюсь, порадует американская закуска из кукурузы родом из Огайо.
Теплая закуска из куриной печени с кабачками и глазуньей
Очень красивая и вкусная закуска, которая в теплом виде может являться вторым блюдом, а в холодном — хорошо идет как салатик.
Золотистые шпроты в домашних условиях
Если в вашей семье есть рыбак, но нет кошки, то вам знаком вопрос, куда девать трофейную рыбную мелочь? В этом случае есть прекрасный рецепт приготовления невероятно красивых и вкусных домашних шпрот для любителей рыбных деликатесов.
Яичница с зеленым луком
Отличный вариант сытного и полезного завтрака, а яркие аппетитные краски создадут радужное настроение на весь день.
Кукуруза вареная
Август — традиционно месяц сбора кукурузы. Вареная кукуруза — это и отличное лакомство для детей, и прекрасная закуска под пиво для взрослых. И, как правило, при ее приготовлении у хозяек возникает вопрос — сколько по …
Закусочный мясной торт «Наполеон»
Я готовлю этот торт из готовых слоеных коржей, но можно их приготовить из готового слоеного теста.
Омлет из кабачков с сыром и брынзой
Летом даже банальный омлет хочется приготовить с молодыми сочными овощами, в отличие от зимнего периода, когда предпочтение отдается колбасе, сосискам и прочей мясной гастрономии. Этот омлет — с кабачками, брынзой и сыром — получается очень …
Оладьи из кабачков на кефире
Готовлю это блюдо каждый год в сезон кабачков. Обязательно подавать с пикантным чесночным соусом с пикулями.
Кальмары с грибами в майонезе
Снова блюдо для любителей кальмаров. По вкусу в чем-то напоминает жюльен.
Омлет с беконом и помидорами
Вкуснейший сочный омлет. Прекрасный и быстрый завтрак или легкий дополнительный гарнир.
Омлет с цветной капустой и сыром
Омлет получается очень пышно и нежно. Для наполнения используйте, что есть под рукой — молоко, кефир, простоквашу, кислое молоко, йогурт.
Закуска из баклажанов со сладким перцем и грибами
Этот теплый салат является идеальным дополнением к жареному мясу или шашлыку. Я при подаче поливаю майонезом, но можно этого не делать.
Гренки
Классический рецепт гренок. Хороший вариант для завтрака или гарнир к бульонам или сырным супам.
Фаршированные шампиньоны
Альтернатива распространенному у нас жульену. Грибы лучше брать среднего или крупного размера.
Закуска из куриной печени в пите
Очень сытная и пикантная закуска. Можно завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить. Разогревать по мере надобности.
Куриные крылышки в майонезе
Крылышки по этому рецепту получаются необыкновенно золотистого цвета. А на вкус — сама нежность с хрустящей корочкой.